Versiones compatibles
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 25 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως, κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
- 50 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
- 30 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
o bien 1 πάστα ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένη - 100 γρ. κόκκινες φακές, ξεπλυμένες
- 500 γρ. νερό
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 150 γρ. μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. ηλιόσπορους
- 15 γρ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
- 1 κ.σ. λιναρόσπορους, αλεσμένους, που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό
- ½ κ.γλ. μαϊντανό, αποξηραμένο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- ανάμεικτα φύλλα σαλάτας, για το σερβίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1477 kJ / 354 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 20 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Ninguna valoración
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Ninguna valoración
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Ninguna valoración
Aperol® Spritz
10min
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10min
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
Ninguna valoración
Smoothie μπολ με παντζάρι
Ninguna valoración
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα
Ninguna valoración
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Ninguna valoración
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Hugo
5 Min