Dispositivos y accesorios
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Prep. 30min
Total 1h 30min
4 μερίδες
Ingredientes
-
ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε κομμάτια με το χέρι25 γρ.
-
καρύδια, κομμένα στη μέση50 γρ.
-
φιστίκια κάσιους, ωμά30 γρ.
-
1 πάστα ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένηκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
κόκκινες φακές ξεπλυμένες100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4100 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στη μέση150 γρ.
-
ηλιόσπορους50 γρ.
-
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)15 γρ.
-
λιναρόσπορους, αλεσμένους που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό1 κ.σ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
16 g
Calorías
1477 kJ /
354 kcal
Grasa
20 g
Carbohidratos
25 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Tζίντζερ cordial με λάιμ
24h 30min
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
Ninguna valoración
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
Ninguna valoración
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
40min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
Ninguna valoración
Καφές με γάλα βρώμης και βανίλια
Ninguna valoración
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Ninguna valoración
Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)
Ninguna valoración
Μοχίτο φράουλα
10min
Κουπέπια με κολοκάσι
Ninguna valoración
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4h 50min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min