Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

3.7 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
1000 γρ.
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
250 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
μηλόξιδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σπανάκι baby
150 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
50 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 631.4 mg

Proteína 3 g

Calorías 927.2 kJ / 221.6 kcal

Grasa 20.2 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 9.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blue Zones 10 Recetas
Grecia

Αλχημιστής της φύσης 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15min

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

35min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Σορμπέ καρπούζι

10min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min

Χυμός καρπούζι

10min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25min

Ρύζι με αρακά

30min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min