Spaghetti alla busara
TM6 TM5

Spaghetti alla busara

4.4 (7 valoraciones )

Ingredientes

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante (opcional)
  • 60 g di cipolla bianca in quarti
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 320 g di spaghetti
  • 16 scampi, puliti (vedere consigli)
  • 50 g di Vermouth bianco
    o bien 50 g di vino bianco secco
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
3624.3 kJ / 866.2 kcal
Proteína
109.8 g
Carbohidratos
62 g
Grasa
16 g
Grasas saturadas
3 g
Fibra
3 g
Sodio
2638.5 mg

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