Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom
Prep. 5min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
Marinated chicken
-
boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)150 g
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light soy sauce1 tsp
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sesame oil1 tsp
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white pepper powder¼ tsp
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cornflour (starch)1 tsp
Stir fry udon
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garlic cloves2
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shallots20 g
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olive oil30 g
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bak choy washed, stem and leaves separated200 g
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white shimeiji mushrooms washed and separate150 g
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dark soy sauce30 g
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light soy sauce10 g
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oyster sauce10 g
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sesame oil1 tsp
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water50 g
-
white pepper powder½ tsp
-
udon noodles soaked in hot water for 1 minute, rinsed400 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
332 kcal /
1387 kJ
Proteína
13 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
33 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
3 g
Sodio
808 mg
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