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Nidos de pera sobre natilla de chocolate
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
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200 g de chocolate negro para postres en trozos
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250 g de nata (35% de grasa)
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20 g de azúcar glas (opcional)
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550 g de leche
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80 - 50 g de azúcar
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2 huevos
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3 peras pequeñas (aprox. Ø 4 cm), no muy maduras
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80 g de zumo de limón
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150 g de agua
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½ palo de canela
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20 - 30 g de nueces peladas en trozos pequeños
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
560 kcal /
2346 kJ
Proteína
9.4 g
Grasa
36.8 g
Carbohidratos
51.7 g
Fibra
7 g
Grasas saturadas
20.3 g
Sodio
89.8 mg