Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

5.0 5 valoración

Prep. 25min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

800 g de patatas peladas, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de perejil seco
½ cucharadita de pimentón
3 pellizcos de sal
2 dientes de ajo
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
120 g de yogur griego
50 g de mayonesa
20 g de kétchup
300 - 400 g de aceite para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 141.6 mg

Proteína 4.7 g

Calorías 628 kJ / 150 kcal

Grasa 2.8 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 0.4 g

Carbohidratos 27.4 g

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