Courgetti Carbonara

Courgetti Carbonara

4.7 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

courgettes ends trimmed, if large, trimmed in a circular shape to fit blade width (see tips)
1000 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
shallot
30 g
bacon lardons
150 g
olive oil
30 g
water
500 g
egg yolks from medium eggs
4

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 629.8 mg

Proteína 18.5 g

Calorías 1713.1 kJ / 409.5 kcal

Grasa 32.4 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 11.4 g

Carbohidratos 10.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nourish Your Gut 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Spiralize Your Life 29 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30min

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

40min

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1h 40min

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

1h 30min

Carrot Oat Energy Balls

50min

Potato and Celeriac Gratin

1h 10min

Pasta Amatriciana

30min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1h 15min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3h 35min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35min

Sous-vide Sausage Ragù

2h 25min