Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 622 mg

Proteína 17 g

Calorías 3572 kJ / 856 kcal

Grasa 59 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 23 g

Carbohidratos 61 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Magicianul Legumelor 10 Recetas
Internacional

Thermomix® Cutter 21 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă vegană de ciuperci pleurotus

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10min

Cozonac

Cozonac

5h

Saleuri cu brânză

Saleuri cu brânză

30min

Morcovi cu unt

Morcovi cu unt

25min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45min

Supă de mazăre

Supă de mazăre

30min

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1h 35min

Hummus

Hummus

10min

Salam de biscuiți

Salam de biscuiți

3h 10min

Mămăligă tradițională

Mămăligă tradițională

1h

Budincă de orez

Budincă de orez

50min