Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 valoración

Prep. 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 622 mg

Proteína 17 g

Calorías 3572 kJ / 856 kcal

Grasa 59 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 23 g

Carbohidratos 61 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Magicianul Legumelor 10 Recetas
Internacional

Thermomix® Cutter 21 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Căsuță de turtă dulce

Căsuță de turtă dulce

12h

Gofre

Gofre

25min

Chifle cu salată de crab

Chifle cu salată de crab

Ninguna valoración

Băutură de migdale

Băutură de migdale

Ninguna valoración

Unt de migdale

Unt de migdale

30min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Ninguna valoración

Ouă de Paște vopsite în galben

Ouă de Paște vopsite în galben

Ninguna valoración

Jeleu de chilli și mere

Jeleu de chilli și mere

Ninguna valoración

Lipii cu carne de pui și ananas

Lipii cu carne de pui și ananas

1h 20min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2h

Monstruleți copți din piure de cartofi

Monstruleți copți din piure de cartofi

2h 5min

Tahini negru

Tahini negru

20min