Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 622 mg

Proteína 17 g

Calorías 3572 kJ / 856 kcal

Grasa 59 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 23 g

Carbohidratos 61 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Magicianul Legumelor 10 Recetas
Internacional

Thermomix® Cutter 21 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1h

Three course meal pentru doi

1h 15min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Scones cu dovleac

25min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2h 15min

Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)

25h 20min

Crochete cu măsline

30min

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min

Chiftele de somon

2h 20min

Crudități cu sos de nuci

5min

Plăcințele cu fructe de pădure

1h 50min