Dispositivos y accesorios
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Tiramisu aux abricots et au miel
Ingredientes
La compotée d'abricots
-
400 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en quatre
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15 g de miel
-
1 branche de thym frais effeuillé
Le sirop d'imbibage
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50 g de sucre en poudre
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10 g de miel
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140 g d'eau
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1 branche de thym frais
-
5 g de liqueur d'amande (opcional) type amaretto
La crème
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4 œufs extra frais
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70 g de sucre en poudre
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les graines d'1 gousse de vanille
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400 g de mascarpone
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1 pincée de sel
Le dressage
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16 biscuits à la cuillère
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2 abricots frais dénoyautés et coupés en morceaux
-
1 branche de thym frais effeuillé
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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