Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Turkey breast roll
- 1500 g water
- 1 turkey breast roast roll, or frozen turkey breast roast roll, defrosted (1-1.8 kg )
- water
Cranberry and cherry sauce
- 130 g fresh cherries, pitted
- 50 g dried cranberries
- 50 g cranberry sauce (jelly)
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp sea salt
- 30 g brandy
- ½ - 1 tsp hot English mustard
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2054 kJ / 489 kcal
- Proteína
- 47 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Grasa
- 26 g
- Grasas saturadas
- 8.7 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 2665.2 mg
Recetas alternativas
Plum and cherry paste
5h 15min
Sous vide salmon with avocado cream (TM6)
1h 5 min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1h 25 min
Parmesan baskets with goat's cheese mousse
1h 15 min
Chicken Waldorf salad
40 min
Bavarian meat loaf (Leberkäse)
4 Std. 30 Min
Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)
2h 20 min
Apple, pear and bay leaf cake
1h 15 min
Baked chocolate ricotta with blueberries and cream
55 min
Traditional cocktail sauce
5min
Layered vegetable salad with creamy herb dressing
40 min
Brandy custard (TM6)
15min