Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi

4.3 30 valoración

Prep. 25min

Total 1h 30min

6 porcji

Ingredientes

240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
180 g marchewki pokrojonej na kawałki
220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
2 ½ łyżeczki soli
1500 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 495.8 mg

Proteína 17.3 g

Calorías 969.2 kJ / 231.5 kcal

Grasa 11.7 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 15.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Fizoły ze śliwkami

Fizoły ze śliwkami

9h 30min

Rabarbarowa lasagne

Rabarbarowa lasagne

1h 10min

Dolnośląska zupa dziewięciozielna

Dolnośląska zupa dziewięciozielna

30min

Kapuśniak z młodej kapusty

Kapuśniak z młodej kapusty

40min

Ciasto kalafiorowe

Ciasto kalafiorowe

1h 15min

Red Velvet - ciasto buraczane

Red Velvet - ciasto buraczane

1h 30min

Zupa fasolowa z pulpecikami

Zupa fasolowa z pulpecikami

50min

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

1h 35min

Zupa z jarmużem i indykiem

Zupa z jarmużem i indykiem

50min

Zupa z soczewicy z kiełbasą

Zupa z soczewicy z kiełbasą

8h 10min

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

13h 50min

Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa

35min