Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kujawska zupa z brukwi
Prep. 25min
Total 1h 30min
6 porcji
Ingredientes
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brukwi obranej, pokrojonej na kawałki240 g
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wody wrzącej, do sparzenia brukwi500 g
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korzenia selera pokrojonego na kawałki80 g
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korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki40 g
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marchewki pokrojonej na kawałki180 g
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ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki220 - 250 g
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nóg z gęsi lub nóg z kaczki280 - 300 g
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soli2 ½ łyżeczki
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wody1500 g
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pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
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majeranku, suszonego½ łyżeczki
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natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej3 - 4 gałązki
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
231.5 kcal /
969.2 kJ
Proteína
17.3 g
Grasa
11.7 g
Carbohidratos
15.7 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
2.8 g
Sodio
495.8 mg
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