Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi

4.3 29 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 30min

6 porcji

Ingredientes

240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
180 g marchewki pokrojonej na kawałki
220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
2 ½ łyżeczki soli
1500 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 495.8 mg

Proteína 17.3 g

Calorías 969.2 kJ / 231.5 kcal

Grasa 11.7 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 15.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Kapuśniak z młodej kapusty

Kapuśniak z młodej kapusty

40min

Zupa fasolowa z pulpecikami

Zupa fasolowa z pulpecikami

50min

Kapuśniak kaszubski

Kapuśniak kaszubski

45min

Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)

Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)

1h 20min

Zupa rybna z kolendrą

Zupa rybna z kolendrą

45min

Bigos z czerwonej kapusty

Bigos z czerwonej kapusty

1h 30min

Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)

Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)

40min

Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny

Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny

1h 45min

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

13h 50min

Krupnik z grzybami

Krupnik z grzybami

45min

Caldeirada - portugalska zupa rybna

Caldeirada - portugalska zupa rybna

45min

Zupa rybna z warzywami

Zupa rybna z warzywami

45min