![Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/09F3BBF2-2ADF-4985-8BC8-7884FC789AB6/Derivates/BE4D19D7-CF51-4E8D-9B07-B6155534E9BD.jpg)
Versiones compatibles
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 220 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 370 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 400 g polędwiczek drobiowych, np. z kurczaka lub indyka, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 gałązka estragonu, świeżego, tylko liście
- 1 - 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 180 g cukinii, pokrojonej w cienkie paski, jak tagliatelle (patrz wskazówka)
- 340 g marchewki, pokrojonej w cienkie paski, jak tagliatelle (patrz wskazówka)
-
30
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
o bien 30 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu - 2 łyżeczki musztardy Dijon
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1340.3 kJ / 319 kcal
- Proteína
- 27.3 g
- Carbohidratos
- 20.9 g
- Grasa
- 12.4 g
- Grasas saturadas
- 3.5 g
- Fibra
- 8 g
- Sodio
- 413.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Kremowa zupa z groszku
40 min
Zupa krem z kiszonych ogórków z soczewicą
40 min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1 godz.
Zielona zupa krem z oczami z mozzarelli
30 min
Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek
40 min
Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami
50 min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45 min
Zupa krem z kiszonej kapusty
1 godz. 10 min
Zupa krem z ziemniaków i porów
1 godz.
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45 min
Zupa krem z selera z jabłkiem
55 dk
Zupa krem z czerwonej soczewicy
25 Min