Versiones compatibles
Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
- 200 g gorącej wody
Gołąbki
- 1200 g wody
- 20 g oleju
-
300
g kaszy gryczanej, prażonej (patrz wskazówka)
o bien 300 g kaszy jęczmiennej pęczak (patrz wskazówka) - 8 - 10 liści kapusty włoskiej, dużych
- 10 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
-
20
g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
o bien 20 g koperku, świeżego, tylko liście - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 200 g pieczarek
- 40 g masła
- 1 jajko
- 1 - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 250 - 300 g pieczarek, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 200 g wody
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
15
g skrobi ziemniaczanej
o bien 15 g skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 1539.1 kJ / 367.6 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 40.1 g
- Grasa
- 9.3 g
- Grasas saturadas
- 9.3 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sodio
- 663.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Wegańskie leczo z kurkami
40 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3h
Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło
2 Std. 10 Min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1h 15min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1h 40min
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2 Std. 10 Min
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
1h 15min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1 godz. 35 min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 Std. 10 Min