Versiones compatibles
Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
- 200 g gorącej wody
Gołąbki
- 1200 g wody
- 20 g oleju
-
300
g kaszy gryczanej, prażonej (patrz wskazówka)
o bien 300 g kaszy jęczmiennej pęczak (patrz wskazówka) - 8 - 10 liści kapusty włoskiej, dużych
- 10 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
-
20
g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
o bien 20 g koperku, świeżego, tylko liście - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 200 g pieczarek
- 40 g masła
- 1 jajko
- 1 - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 250 - 300 g pieczarek, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 200 g wody
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
15
g skrobi ziemniaczanej
o bien 15 g skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 1539.1 kJ / 367.6 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 40.1 g
- Grasa
- 9.3 g
- Grasas saturadas
- 9.3 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sodio
- 663.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1h 40min
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2 godz. 10 min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1h 35min
Kremowy sos grzybowy na winie
30 Min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123 Std. 50 Min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2h 40 min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3h
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1 Std. 15 Min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 godz. 45 min
Pierogi z kapustą i grzybami
2h 40 min
Sos pieczarkowy
40 Min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 godz. 10 min