Meatballs with Rice, Peppers and Curry Sauce

Meatballs with Rice, Peppers and Curry Sauce

4.3 18 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Meatballs, Rice and Peppers

shallot halved
1
garlic clove
1
bread roll stale, soaked in water then squeezed out
½
beef mince broken in pieces
600 g
large egg
1
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried marjoram
½ tsp
dried oregano
mustard
1 tsp
water
1200 g
long grain rice
250 g
mixed peppers cut in strips (1 cm)
600 g

Curry Sauce

unsalted butter soft
40 g
plain flour
40 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
curry powder
2 tsp
ground black pepper
2 pinches
sugar
1 pinch
lemon juice
10 g
double cream
50 g
milk
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 39.9 g

Calorías 3420 kJ / 818 kcal

Grasa 42.1 g

Carbohidratos 69.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

CHEAP & CHEERFUL 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

CHEAP & CHEERFUL 9 Recetas
España

También podría gustarte...

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1 godz. 5 min

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

15 min

Salmon with Broccoli, Couscous and Honey Mustard Sauce

1 godz.

Banana Ice Cream with Peanut Butter and Chocolate

9 godz. 10 min

Prawn Tacos

30 min

Cucumber Gin Granita

45 min

Steamed Salmon Parcels

55 min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

1 godz.

Three Course Meal for Two: Vegetable Soup, Baked Chicken Casserole with Rice, Steamed Cinnamon Apple

1 godz. 15 min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 min

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40 min

Seafood Stew with Coconut Milk

35 min