Sauce Tatare

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 15min

Raciones 400 g

Ingredientes

200 g Rapsöl, zimmerwarm
80 g Zwiebeln, halbiert
50 g Essiggurkerl, halbiert
15 g Kapern, eingelegt
3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
15 g Estragonsenf
10 g Zitronensaft
2 Eidotter
½ TL Kräutersalz
2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
1 EL Wasser

Inf. nutricional: por 400 g
Calorías: 7995 kJ / 1911 kcal
Proteína: 7 g
Carbohidratos: 13 g
Grasa: 208 g
Grasas saturadas: 18 g
Fibra: 3.4 g
Sodio: 2305 mg

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