Erdäpfelknödel

3.4 319 valoración

Prep. 20min

Total 1h 10min

12 Stück

Ingredientes

Wasser
750 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Butter weich, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Grieß, Hartweizen
40 g
Eidotter
1
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 103 mg

Proteína 3 g

Calorías 526 kJ / 126 kcal

Grasa 3 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

So geniesst Österreich 64 Recetas
Alemania

So genießt Österreich 64 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Serviettenknödel

Serviettenknödel

1 Std. 10 Min

Leberknödel

Leberknödel

55 Min

Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut

Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut

1 Std.

Grießnockerl

Grießnockerl

30 Min

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

40 Min

Waldviertler Knödel

Waldviertler Knödel

1 Std.

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

55 Min

Purbacher Bohnenstrudel

Purbacher Bohnenstrudel

45 Min

Erdäpfel-Gnocchi

Erdäpfel-Gnocchi

1 Std. 50 Min

Grammelknödel

Grammelknödel

1 Std. 30 Min

Spagatkrapfen

Spagatkrapfen

11 Std. 50 Min

Wurstknödel

Wurstknödel

1 Std. 20 Min