Jajko z warzywami na kruchym spodzie

Jajko z warzywami na kruchym spodzie

4.5 22 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 40min
6 porcji

Ingredientes

Ciasteczka sablé
  • orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
    35 g
  • sera żółtego twardego, pokrojonego na kawałki
    100 g
  • czarnych oliwek bez pestek
    45 g
  • suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
    45 g
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
    80 g
  • mąki pszennej
    160 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
Chrupiące warzywa
  • wody
    300 g
  • zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na kawałki
    250 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    120 g
  • czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
    120 g
  • jajek
    6
  • soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia jajek
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do przyprawienia jajek
    ½ łyżeczki
  • cukinii pokrojonej na kawałki
    100 g
  • octu balsamicznego
    5 - 10 g
  • oliwy z oliwek
    20 g

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 453 kcal / 1960 kJ
Proteína 17.3 g
Grasa 30.8 g
Carbohidratos 31.7 g
Fibra 4.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...