Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de lait entier
- 50 g de pop-corn caramélisés et un peu pour le décor
- 25 g de fécule de maïs
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- les graines d'1 gousse de vanille
- 55 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
- beurre pour les ramequins
- 5 blancs d'œufs
- 200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
- 160 g de lait demi-écrémé
- 1 pincée de fleur de sel
- sucre glace
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 551.6 kcal / 2307.7 kJ
- Proteína
- 15.4 g
- Grasa
- 28.4 g
- Carbohidratos
- 57.3 g
- Fibra
- 6.5 g
- Grasas saturadas
- 14.5 g
- Sodio
- 209.8 mg
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