Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)
Prep. 20min
Total 4h 20min
4 portions
Ingredientes
Le pain shokupan
-
210 g d'eau
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
335 de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
-
12 g de lait en poudre entier
-
5 de gluten de blé (en magasins bio)
-
30 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
35 g de beurre pommade
La garniture
-
100 g de chou rouge
-
100 g de carotte
-
2 c. à soupe de mayonnaise
-
2 c. à soupe de yaourt à la grecque
-
1 c. à café de moutarde
-
1 c. à café de vinaigre
-
sel
-
poivre moulu
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol pour le moule
-
4 tranches de thon frais
-
4 c. à soupe de farine de blé
-
2 œufs battus
-
30 g de chapelure de panko
-
150 g d'huile de friture
-
60 g de sauce barbecue
-
½ concombre en fines tranches
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
42 g
Calorías
3383 kJ /
804 kcal
Grasa
29 g
Carbohidratos
91 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Smoothie aux fruits et aux épinards
5min
Bouillon de volaille riche en collagène
12h 10min
Cookies sablés sans gluten
1h 35min
Lasagne bolognaise aux épinards
2h 45min
Pâte à tortilla
50min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1h
Mélange pour marinade de viande
5min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45min
Beignets hollandais (Oliebollen)
1h 45min
Tortilla de pommes de terre en spaghetti
35min
Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza
1h 30min
Étagés d'aubergines
1h 35min