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Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons
Prep. 15min
Total 2h 15min
4 parts
Ingredientes
Pâte à pizza au curcuma
-
d'eau370 g
-
de sucre½ c. à café
-
de levure fraîche2 - 3 g
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
-
de farine à pain200 g
-
de sel1 c. à café
-
de poudre de curcuma séché1 c. à soupe
-
de jus de citron20 g
Garniture
-
de mozzarella en tranches (7-8 mm)150 g
-
d'oignons en rouelles (5 mm)50 g
-
de poivre noir moulu1 - 2 pincées
-
fleurs de courgette8
-
filets d'anchois à l'huile8
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
327.3 kcal /
1369.3 kJ
Proteína
26.5 g
Grasa
35.5 g
Carbohidratos
83.3 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
14.3 g
Sodio
532.5 mg
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