Ravioli au porc haché et bouillon

Ravioli au porc haché et bouillon

4.0 6 valoraciones

Prep. 25min

Total 40min

12 pièces

Ingredientes

1 blanc de poireau en morceaux
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté, et un peu pour la finition
2 oignons nouveaux en morceaux
2 gousses d'ail
5 cm gingembres frais
200 g de viande de porc hachée
6 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
du poivre moulu
1 ciboule
1 c. à café d'huile de sésame
1000 g d'eau
1 tige de citronnelle fraîche en morceaux
1 paquet de feuilles à wonton carrées (pâtes à ravioli chinois)
200 g de champignons shiitaké frais

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 5 g

Calorías 449 kJ / 107 kcal

Grasa 3 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Raviolis au porc (xiao long baos)

2h 5min

Ramen complet au chashu

15h 15min

Mapo bœuf et tofu

35min

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25min

Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

50min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50min

Soupe pho aux restes de poulet

2h 55min

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4h