Hamburguesas de carne

Hamburguesas de carne

4.6 16 valoración

Prep. 25min

Total 1h

6 unidades

Ingredientes

150 g de cebolla cortada en cuartos
2 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
20 g de aceite de oliva
1000 g de carne de ternera roast beef semicongelado en dados de 2-3 cm (ver sugerencias)
40 g de pan rallado (opcional)
2 yemas de huevo
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de mostaza

1 cucharadita de mostaza de Dijon
6 panes de hamburguesas
1 tomate en rodajas
6 hojas de lechuga

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 934.6 mg

Proteína 45.5 g

Calorías 2177.7 kJ / 518.5 kcal

Grasa 19.1 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 39.8 g

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