Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse de cilantro
Prep. 10min
Total 4h 15min
400 g
Ingredientes
-
5 - 10 g de gelatina sin sabor en polvo
-
35 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
120 g de hojas de cilantro fresco
-
40 g de ají verde cortado en trozos, sin pepas
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
340 g de yogur natural sin azúcar
-
140 g de mayonesa
-
10 g de mostaza de Dijon
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 100 g
Proteína
7 g
Calorías
1429.5 kJ /
341.8 kcal
Grasa
30.8 g
Carbohidratos
9.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Paté de palta
4h 25min
Tartar asiático de salmón
1h 15min
Espuma helada de limón y menta
7h 30min
Asado alemán
1h 25min
Chupe de locos
1h 20min
Pebre
20min
Pisco sour
10min
Causa peruana de camarones
2h 50min
Pasta de ave palta y ave pimentón
35min
Pie de limón
3h 15min
Pastelera de choclo
1h
Manjarate
3h 40min