Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova

5.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 35min

6 doses

Ingredientes

alcachofras (200-250 g cada aprox.)
6
limões
3
alho
1 dente de
salsa só as folhas
10 g
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
35 g
chalota
80 g
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho branco seco
100 g
água mais q.b. p/ cobrir
400 g
sal
1 c. chá de
vinagre
20 g
batatinha nova cortada em metades
400 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g
mostarda
50 g
crème fraîche
150 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 547.1 mg

Proteína 6.4 g

Calorías 1009.1 kJ / 241.2 kcal

Grasa 11.5 g

Fibra 7.8 g

Grasas saturadas 3.8 g

Carbohidratos 28.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mercado de primavera 22 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Vichyssoise com maçã verde

45min

Pirulito com morango

Ninguna valoración

Salada de legumes de verão

Ninguna valoración

Salada de tomate com ventresca de atum

Ninguna valoración

Sumo de cenoura, laranja e gengibre

15min

Salada de abacate e atum com cebola fermentada - TM6

72h 30min

Granizado com leite de coco e fruta -TM5

Ninguna valoración

Mousse de meloa e hortelã

4h 15min

Morgado de figo

1h

Pudim de coco com papaia e laranja

4h

Refresco de café

5min

Ceviche de bacalhau

20min