Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

3.0 2 valoración

Prep. 30min

Total 1h 20min

20 pièces

Ingredientes

La pâte

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

La farce

2 gousses d'ail
20 g de champignons noirs déshydratés réhydratés
2 oignons nouveaux en tronçons
1 bouquet de coriandre fraîche en tronçons
100 g d'échine de porc, désossée en cubes
200 g de filet de dinde, sans peau en cubes
⅓ de c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)

La poêlée

½ oignon rouge
4 cm gingembres frais
3 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile de sésame
500 g de chou chinois
3 carottes en julienne
2 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
1000 g d'huile de friture
sauce chili sucrée

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 52 g

Calorías 3667 kJ / 873 kcal

Grasa 26 g

Carbohidratos 98 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1h 20min

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

40min

Relish de concombre

1h 30min

Pizza diavola

1h 30min

Pad thaï aux crevettes

45min

Canederli de dorade et son bouillon

1h

Trempette de graines de citrouille (Sikil pak)

25min

Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Ninguna valoración

Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia

20min

Gâteau individuel chocolat et fraises

50min

Beurre d'anchois

1h 10min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

Ninguna valoración