Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
Prep. 40min
Total 1h 50min
6 Portionen
Ingredientes
-
Olivenöl75 g
-
Knoblauchzehen geschält6
-
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei in Stücken (3 cm)1200 g
-
roter Paprika200 g
-
Weizenmehl, glatt3 EL
-
Weißwein200 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Paprikapulver, geräuchert1 TL
-
Oregano, getrocknet oder frisch1 TL
-
Lorbeerblätter, frisch oder getrocknet2 - 3
-
Salz1 TL
-
Erdäpfel, festkochend1300 g
-
Petersilienblätter, frisch zum Bestreuen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
607 mg
Proteína
55 g
Calorías
2335 kJ /
558 kcal
Grasa
19 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
4 g
Carbohidratos
34 g
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Casserole (Bräter)
6 Recetas
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