Torta coi becchi

Torta coi becchi

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 2h

10 fette

Ingredientes

Pasta frolla

230 g di farina tipo 00 + q.b.
25 g zucchero
100 g di burro a pezzi + q.b.
1 uovo medio

Ripieno

150 g di riso originario
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
300 g di bietole, le foglie senza la costa
25 g di uvetta
20 g di vin santo
30 g di mollica di pane secca a tocchetti
60 g di latte
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
30 g di burro
2 uova medie
25 g zucchero
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di cedro candito a cubetti
30 g di pinoli sgusciati

Terminare la preparazione

10 g di pinoli sgusciati (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fetta

Sodio 682.8 mg

Proteína 14.5 g

Calorías 1975 kJ / 472 kcal

Grasa 23 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 11.7 g

Carbohidratos 54.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 38 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

2h

Frutta secca dolce e speziata

1h

Polvere di funghi

10min

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1h

Chips di verdure al forno

1h 45min

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2h 50min

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

4h 30min

Coniglio sottovuoto con patate viola

3h 30min

Mele sottovuoto alla cannella

1h 50min

Carote sottovuoto al miele

1h 20min

Pici all'etrusca

1h 45min

Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri

25h