Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Buraki à la Wellington
Prep. 2h 20min
Total 3h
8 porcji
Ingredientes
-
4 czerwone buraki takiej samej wielkości (razem ok. 500 g)
-
2 - 3 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
150 g korzenia pietruszki pokrojonego na 4 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
-
200 g batata pokrojonego na 4 cm kawałki
-
150 g pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
-
150 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 łyżka ziół prowansalskich, suszonych
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
400 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
300 g różyczek brokułu
-
25 g oliwy z oliwek25 g oleju z orzechów włoskich
-
50 g wody50 g czerwonego wina
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek posiekanych
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½ łyżki musztardy Dijon
-
1 łyżka syropu klonowego
-
2 opakowania ciasta francuskiego wegańskiego (ok. 275 g każde)
-
napój roślinny np. sojowy lub migdałowy, do posmarowania
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1017.1 mg
Proteína
11.5 g
Calorías
2535.2 kJ /
605.9 kcal
Grasa
38.7 g
Fibra
6.5 g
Grasas saturadas
8.1 g
Carbohidratos
56.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
WEGAŃSKIE BOŻE NARODZENIE
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Roślinne klopsiki w sosie pomidorowym z kuskusem i warzywami (TM7, TM6)
25min
Wegańskie burgery
45min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)
1h 20min
Tarta ratatouille (TM6, TM7)
1h 30min
Warzywa pod migdałową kruszonką
1h
Quiche z tofu i szpinakiem
1h 50min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Zapiekanka z soczewicy
1h 20min
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1h 40min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min