Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 czerwone buraki, takiej samej wielkości (razem ok. 500 g)
- 2 - 3 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 150 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 4 cm kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 200 g batata, pokrojonego na 4 cm kawałki
- 150 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
- 150 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 łyżka ziół prowansalskich, suszonych
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 80 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 400 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 300 g różyczek brokułu
-
25
g oleju z orzechów włoskich
o bien 25 g oliwy z oliwek -
50
g czerwonego wina
o bien 50 g wody - 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek, posiekanych
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżki musztardy Dijon
- 1 łyżka syropu klonowego
- 2 opakowania ciasta francuskiego, wegańskiego (ok. 275 g każde)
- napój roślinny, np. sojowy lub migdałowy, do posmarowania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2535.2 kJ / 605.9 kcal
- Proteína
- 11.5 g
- Carbohidratos
- 56.5 g
- Grasa
- 38.7 g
- Grasas saturadas
- 8.1 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sodio
- 1017.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1j 20 menit
Warzywa pod migdałową kruszonką
1j
Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem
1j 20 menit
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)
1j
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1j
Bakłażany po kaszubsku
3j 50 menit
Tofucznica
30 min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35 Min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1j 20 menit
Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami
50 menit
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 Min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 menit