Dispositivos y accesorios
Boulettes végétales et sauce asiatique
Prep. 25min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
Les boulettes
-
160 g de flocons d'avoine
-
400 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes
-
150 g de protéine de soja texturée (voir "Conseil(s)")
-
1 gousse d'ail
-
10 g gingembres frais
-
50 g d'oignons nouveaux type cébettes
-
20 g d'huile de sésame
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
-
1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
La sauce
-
10 g gingembres frais
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile de sésame
-
250 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes
-
90 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
-
10 g de sucre en poudre
-
50 g de sauce de soja
-
20 g de vinaigre de riz
-
1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
-
15 g de fécule de maïs
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
4 brins de coriandre fraîche ciselés
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
2076.3 mg
Proteína
28.5 g
Calorías
1876 kJ /
447.3 kcal
Grasa
14.3 g
Fibra
11.3 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
48.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°33
47 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Tofu brouillé à l’indienne
20min
Nems veggies
1h 15min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Nuggets végans et sauce aux herbes
30min
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1h 50min
Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso
30min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Pad thaï au tofu épicé
1h 50min
Falafels à la menthe, sauce tahini
35min
Curry de pois chiches au tofu
25min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min