Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 valoración

Prep. 45min

Total 25h 30min

40 κομμάτια

Ingredientes

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 2 g

Calorías 334 kJ / 80 kcal

Grasa 5 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% Σοκολάτα 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

Ninguna valoración

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Ninguna valoración

Ζαχαρόπαστα

10min

Τραγανά ντόνατς

2h 30min

Σοκολατένια πασχαλινά αυγά

2h 30min

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

55min

Φουγκάς

2h

Γλειφιτζούρια

40min

Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι

1h 50min

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1h

Cupcakes βανίλιας

35min

Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν

Ninguna valoración