Ντόνατς με καραμέλα

Ντόνατς με καραμέλα

5.0 2 valoraciones
Prep. 25min
Total 4h
15 κομμάτια

Ingredientes

Καραμέλα
  • ζάχαρη
    250 γρ.
  • μέλι
    8 γρ.
  • βούτυρο κρύο
    40 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    165 γρ.
  • νερό
    1045 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 ½ κ.γλ.
  • ξίδι
    1 κ.σ.
Ντόνατς
  • ξηρή μαγιά
    10 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα
    280 γρ.
  • γάλα
    130 γρ.
  • αυγό
    1
  • καστανή ζάχαρη
    25 γρ.
  • βούτυρο
    25 γρ.
  • αλάτι
    5 γρ.
  • κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
    1
  • φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
    λίγα

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Sodio 142 mg
Proteína 3 g
Calorías 708 kJ / 169 kcal
Grasa 6 g
Fibra 0.7 g
Grasas saturadas 3 g
Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...