Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

5.0 7 valoraciones
Prep. 15min
Total 24h 15min
10 μερίδες

Ingredientes

  • φράουλες καθαρισμένες και λίγες ακόμη για το γαρνίρισμα
    300 γρ.
  • ζάχαρη
    180 γρ.
  • ασπράδια αβγών
    3
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
  • κρόκους αβγών
    3
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
    600 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    2 κ.γλ.
  • μαρέγκα (τραγανή) σε κομμάτια, σε μέγεθος μπουκιάς, και λίγη ακόμη για το γαρνίρισμα
    60 γρ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 80 mg
Proteína 5.1 g
Calorías 1530.8 kJ / 365.9 kcal
Grasa 24.8 g
Fibra 0.9 g
Grasas saturadas 14.6 g
Carbohidratos 31.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...