Dispositivos y accesorios
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
Prep. 45min
Total 4h 30min
12 κομμάτια
Ingredientes
Παντεσπάνι
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)3
-
γάλα25 γρ.
-
ζάχαρη120 γρ.
-
αλεύρι50 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)50 γρ.
-
κακάο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 ½ κ.γλ.
-
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
φύλλα ζελατίνης6
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά600 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική40 γρ.
-
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες200 γρ.
-
χυμό πορτοκαλιού30 γρ.
-
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου150 γρ.
-
κακάο για το πασπάλισμαλίγο
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
6 g
Calorías
1674 kJ /
400 kcal
Grasa
24 g
Carbohidratos
40 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Παραμονή Πρωτοχρονιάς
13 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ
30min
Cupcakes tres leches με σαντιγί
45min
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
Ninguna valoración
Κρουασάν για το πρωινό
3h 5min
Moscow mule κοκτέιλ με μέντα
10min
Κλασική σαμπαγιόν
Ninguna valoración
Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)
15min
Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο
1h 10min
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
Ninguna valoración
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Ninguna valoración
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
1h 45min