Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
Prep. 45min
Total 4h 30min
12 κομμάτια
Ingredientes
Παντεσπάνι
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)3
-
γάλα25 γρ.
-
ζάχαρη120 γρ.
-
αλεύρι50 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)50 γρ.
-
κακάο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 ½ κ.γλ.
-
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
φύλλα ζελατίνης6
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά600 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική40 γρ.
-
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες200 γρ.
-
χυμό πορτοκαλιού30 γρ.
-
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου150 γρ.
-
κακάο για το πασπάλισμαλίγο
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
6 g
Calorías
1674 kJ /
400 kcal
Grasa
24 g
Carbohidratos
40 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Παραμονή Πρωτοχρονιάς
13 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Κουραμπιέδες
55min
Μουσακάς με φακές
2h 20min
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Ninguna valoración
Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα
Ninguna valoración
Τούρτα Black Forest
2h 30min
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45min
Παστίτσιο
2h 30min
Γρανίτες με κεράσι και λάιμ
4h 10min
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα
4h
Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι
Ninguna valoración
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12h 45min
Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα
1h 40min