Sød kartoffelkarry med broccoli

Sød kartoffelkarry med broccoli

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Prep. 5min

Total 30min

1 portion

Ingredientes

vegetabilsk olie
15 gram
fed hvidløg
2
løg skåret i stykker
55 gram
rød chili, tørret stilk fjernet
1
karry
1 tsk
gurkemeje, stødt
1 tsk
spidskommenfrø
¼ tsk
tomatpure
2 spsk
søde kartofler i tern
225 gram
kogt vand, fra grøntsager
200 gram
salt efter smag
¼ tsk
broccoli delt i buketter skåret småt
85 gram
koriander, frisk kun blade, groft hakket, til pynt

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 827 mg

Proteína 9 g

Calorías 1762 kJ / 421 kcal

Grasa 16 g

Fibra 11 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 68 g

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