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Riz au bœuf et poivron rouge
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
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d'huile végétale40 g
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gousses d'ail dont une avec la peau3
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d'oignon coupé en deux60 g
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de poivron rouge en morceaux (2 cm)100 g
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de viande de bœuf, morceaux à bourguignon coupée en bandes (1,5 cm x 3-4 cm)500 g
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d'huile d'olive20 g
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de vin blanc100 g
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d'eau550 g
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cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté1
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de sel½ c. à café
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de poivre moulu3 pincées
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feuilles de laurier déshydratées2
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de riz spécial risotto240 g
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de persil frais haché10 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
511.1 kcal /
2138.6 kJ
Proteína
24.2 g
Grasa
17.9 g
Carbohidratos
57.5 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
1.1 g
Sodio
530.2 mg
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