Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les tagliatelle
- 400 g de farine de blé type 45
- 4 œufs
- 10 g d'huile d'olive
- farine de blé type 45, pour fariner
Le ragoût de viande
- 30 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 80 g de carotte, coupée en morceaux
- 180 g d'oignons, coupés en deux
- 70 g de vin blanc
- 40 g huile d'olive plus un supplément pour l'arrosage
- 400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
- 120 g de saucisses crues, sans la peau
- 300 g de purée de tomates en conserve
- 30 g de concentré de tomate
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- huile d'olive, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2560.5 kJ / 612 kcal
- Proteína
- 27.1 g
- Carbohidratos
- 59.9 g
- Grasa
- 28.8 g
- Grasas saturadas
- 7.8 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 927 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 min
Gratin de pâtes au thon
35 min
Soupe aux tortellini
30min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45min
Gratin de ravioli
1h 40min
Fricassée de poulet
55min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30min
Cari légumes au massalé
40min
Poulet rôti avec tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
2h 15min
Côtes de veau à la provençale
30min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar
35 min