Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g di cotechino
- 800 g di acqua
- 500 g di lenticchie precotte (se in scatola, il peso sgocciolato)
-
200
g di acqua di cottura delle lenticchie
o bien 200 g di acqua + 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale fatto in casa - 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1514 kJ / 362 kcal
- Proteína
- 15.1 g
- Carbohidratos
- 10.3 g
- Grasa
- 29.3 g
- Fibra
- 4.9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cotechino e lenticchie
1h
Salamelle con le verze
1h 5 min
Risotto al Parmigiano Reggiano
35min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Brasato di manzo al vino rosso
12 Std. 30 Min
Cotechino in crema di lenticchie
50min
Purè di patate
50min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5 min
Cotechino in crosta di purè
1h 30min
Cassoeula
1h 25min
Brasato con salsa alle mele e brut
2h 30min
Risotto alla monzese
35min