Pan di spagna salato natalizio

Pan di spagna salato natalizio

4.6 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

20 porzioni

Ingredientes

di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g
di Gruviera a pezzi
60 g
di farina tipo 00
300 g
di lievito in polvere
15 g
uova
4
di latte
250 g
di olio di semi di girasole
100 g
di noce moscata in polvere
2 pizzichi
di basilico secco
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
di sale
1 cucchiaino
di salame a cubetti (0,5 cm)
150 g
150 g di salame chorizo, a cubetti (0,5 cm)
zucchina a cubetti (0,5 cm)
150 g
di formaggio fresco spalmabile
200 g
di mascarpone
60 g
di panna (30-40% di grassi)
20 g
di sale
1 - 2 pizzichi
di mozzarelle ciliegine
50 g
di pomodorini ciliegia a metà
50 g
di olive denocciolate a rondelle
50 g
di cetriolini sott'aceto a rondelle
50 g
di cuori di carciofo sott'olio sgocciolati, in quarti
50 g
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
20 g
di carote a forma di stella
20 g

Inf. nutricional por 20 porzioni

Calorías 4851.1 kcal / 20297 kJ

Proteína 171.3 g

Grasa 336.6 g

Carbohidratos 287.4 g

Fibra 19.2 g

Grasas saturadas 130.4 g

Sodio 9568.2 mg

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