Versiones compatibles
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 TL Orangenschale
- 2 TL Zitronenschale
- 2 EL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 TL Pfeffer
- 1 Truthahn, im Ganzen, küchenfertig, ca. 6-8 kg (siehe Tipp)
- 500 g Trockenobst, gemischt
- 300 g Brot, altbacken, in Würfeln (3 cm)
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 300 g Milch
- 1 TL Lebkuchengewürz (opcional)
- 5 g Mehl
- 3 Eier
- 400 g Geflügelfond
- 80 g Ahornsirup
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Wasser
-
200
g Cranberrys, frisch
o bien 200 g Cranberrys, TK, aufgetaut - 6 Rosmarinnadeln (opcional)
- ½ TL frische Thymianblättchen (opcional)
- 200 g Gelierzucker 2:1
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 4139 kJ / 989 kcal
- Proteína
- 100 g
- Carbohidratos
- 79 g
- Grasa
- 30 g
- Grasas saturadas
- 9 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sodio
- 2783 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren
1 Std. 10 Min
Quark-Klößchen mit süßen Bröseln
30 Min
Salsiccia-Risotto
30 Min
Tiramisu-Joghurt
12 Std.
Gâteau au chocolat mit Apfelkompott
2 Std. 30 Min
Speck-Porree-Dattel Porridge
30 Min
Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto
1 Std. 15 Min
Pudding Oma Erna
30 Min
Blaubeer-Crumble mit Rotwein
50 Min
Roastbeef mit Senfkruste
2 Std. 20 Min
Schoko-Orangen-Fudge-Konfekt
8h
Stamppot mit Endivien
30 Min