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Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)
Prep. 30min
Total 1h 45min
12 Stück
Ingredientes
Teig
-
Zucker60 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Eier2
-
Olivenöl60 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Mehl zum Ausstreuen und Bearbeiten
-
Eier getrennt4
-
Zucker100 g
-
Ricotta abgetropft400 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben1
-
Salz1 Prise
-
Puderzucker zum Bestäuben
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
88 mg
Proteína
9 g
Calorías
1187 kJ /
284 kcal
Grasa
12 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
4 g
Carbohidratos
35 g
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