Backhendl-Roulade

3.7 3 valoraciones

Prep. 1h 15min

Total 3h 15min

8 Portionen

Ingredientes

Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm), 60 Minuten angefroren (siehe Tipp)
400 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Madras-Curry-Pulver (siehe Tipp)
2 gestr. TL
Kurkuma
2 TL
Knoblauch, granuliert
1 TL
Ingwer, gemahlen
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Cranberrys, getrocknet (siehe Tipp)
100 g
frische Petersilienblätter gehackt
5 g
Hähnchenkeulen, ohne Knochen (4 Stück), siehe Tipp
800 g
Wasser
500 g
Mehl zum Panieren
Eier verquirlt, zum Panieren
3
Panko zum Panieren
150 - 250 g
Öl zum Braten

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 491.2 mg

Proteína 35.9 g

Calorías 1888.5 kJ / 451.4 kcal

Grasa 21.1 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 8.7 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

4h

Cannelloni mit Artischockenpüree

Cannelloni mit Artischockenpüree

1h 30min

Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)

Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)

40min

Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

15h

Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa

Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa

30min

Drumsticks in BBQ-Chili

Drumsticks in BBQ-Chili

2h 20min

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5h

Kokos-Smoothie mit Zimt

Kokos-Smoothie mit Zimt

5min

Nackensteaks aus der Bier-Marinade

Nackensteaks aus der Bier-Marinade

24h

Bratapfel-Karamell-Smoothie

Bratapfel-Karamell-Smoothie

55min

Pastitsio

Pastitsio

1h 30min

Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln

Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln

45min