![Polpettone mortadella e pistacchio Polpettone mortadella e pistacchio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b56a9ae22a064040e14a670d276a4734/Derivates/52bbf9d30ca015fa2b3a835c6a05b26f571ff9fd.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di pane bianco in cassetta morbido, a pezzi
- ½ spicchio di aglio
- ½ cipolla a pezzi
- ½ carota, pelata e a pezzi
- ½ gambo di sedano a pezzi
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di carne trita di manzo
- 200 g di carne trita di maiale
- 2 uova
- 300 g di stracciatella
- 2 - 3 cucchiai di pangrattato
- 120 g di farina di pistacchio
- 8 fette di mortadella
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1825.5 kJ / 436.3 kcal
- Proteína
- 27.3 g
- Carbohidratos
- 11.5 g
- Grasa
- 31.5 g
- Grasas saturadas
- 11.1 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sodio
- 533.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Polpette in bianco con purè di castagne
1 Std. 20 Min
Rotolo ai piselli
50 Min
Treccia al salmone
2h 20 min
Polpettone zucca e spinaci
1 Std. 15 Min
Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)
40 Min
Praline al tiramisù e cioccolato
1h 30min
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2h
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1 Std.
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1 Std. 5 Min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Polpette di ricotta al sugo
50 Min