Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

3.2 31 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h 10min

6 porzioni

Ingredientes

600 g di cosce di pollo disossate senza pelle, a pezzi (2-3 cm)
60 g di pangrattato
320 g di cipolla a metà
3 spicchi di aglio
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco
1 ¼ cucchiaino di sale + 1 pizzico
1 pizzico di pepe macinato
3 uova
300 - 400 g di olio per frittura
4 - 5 cucchiai di farina
1 pizzico di zafferano
40 g di olio extravergine di oliva
700 g di patate a pasta gialla
50 g di brandy
1000 g di brodo di pollo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 porzioni

Sodio 3560.7 mg

Proteína 163.8 g

Calorías 12807.1 kJ / 3063.9 kcal

Grasa 172.1 g

Fibra 20.5 g

Grasas saturadas 32.7 g

Carbohidratos 214.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura lenta 50 Recetas
Italia

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30min

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45min

Stufato di coniglio con verdure

1h

Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)

1h

Cosce di pollo piccanti

1h 50min

Straccetti di maiale dorati

15min

Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa

1h

Fumetto di gamberi speziato

35min

Polpettone mortadella e pistacchio

50min

Zuppa di lenticchie in vasocottura

1h 10min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3h 30min

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5h 30min