Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mystery Soup
Prep. 15min
Total 55min
6 portions
Ingredientes
-
smoked bacon sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)150 g
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yellow onion cut into quarters (approx. 1 onion)200 g
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3 garlic cloves, confit (see Tip)garlic cloves3
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carrots cut into pieces150 g
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fresh rosemary leaves only1 sprig
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fresh thyme leaves only3 sprigs
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unsalted butter30 g
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paprika2 tsp
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winter squash flesh cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)700 g
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water700 g
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vegetable stock paste (see Tip)2 tbsp
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ground black pepper to taste¼ tsp
-
sour cream, any type3 tbsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
249.4 kcal /
1043.3 kJ
Proteína
5.8 g
Grasa
16.4 g
Carbohidratos
22.4 g
Fibra
4.4 g
Grasas saturadas
4.7 g
Sodio
355.8 mg
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