Aljotta (maltańska zupa rybna)

Name: Aljotta (maltańska zupa rybna)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 20 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 150 g pomidora; 350 g wody; 10 g oliwy z oliwek; 30 g ryżu brązowego; 1 - 2 szczypty soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 1 liść laurowy, suszony; 150 g fileta z dorsza, bez skóry; ½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

4.0 (120 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 45min

Raciones 1 porcja

Ingredientes

20 g cebuli
1 ząbek czosnku
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
o bien 150 g krojonych pomidorów, z puszki
350 g wody
10 g oliwy z oliwek
30 g ryżu brązowego
1 - 2 szczypty soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 liść laurowy, suszony
150 g fileta z dorsza, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 1524.5 kJ / 364.4 kcal
Proteína: 30.8 g
Carbohidratos: 32.7 g
Grasa: 12.2 g
Grasas saturadas: 1.9 g
Fibra: 4 g
Sodio: 331.5 mg