Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

4.5 194 valoración

Prep. 30min

Total 2h 10min

12 sztuk

Ingredientes

Ciasto

250 g wody letniej
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
430 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g cukru
1 łyżeczka soli

Farsz

4 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka wina ryżowego

1 łyżka białego wina, półwytrawnego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
10 g cukru
1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Przygotowanie

mąka pszenna do oprószenia
500 g wody

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 490 mg

Proteína 10.2 g

Calorías 1115.9 kJ / 266.7 kcal

Grasa 9.8 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 33.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recetas
Polonia

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)

1h 50min

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30min

Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą

2h 15min

Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)

1h 20min

Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin

1h 30min

Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu

2h 5min

Smażone bułeczki z wołowiną

1h 30min

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

2h

Czebureki

2h 35min

Ciasto wonton

50min

Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem

2h

Bułeczki bao z szarpanym indykiem

2h 20min