Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

4.4 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

220 g

Ingredientes

30 - 50 g de vinagre de arroz
15 - 25 g de azúcar
1 cucharadita de sal
220 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (opcional) 5x5 cm
260 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 220 g

Sodio 2339.1 mg

Proteína 14.5 g

Calorías 3918.7 kJ / 936.6 kcal

Grasa 8.3 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 1.4 g

Carbohidratos 194.5 g

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