Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree

Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree

3.8 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Knoblauchzehen
2 - 3
Koriander, frisch Blättchen und Stängel
10 g
Semmelbrösel
150 g
Salz
1 TL
Dijonsenf
2 TL
Olivenöl
1 TL
Schweinslungenbraten (je ca. 400 g)
2
Karotten in Stücken (2-3 cm)
500 g
Süßkartoffeln geschält, in Würfeln (2 cm)
500 g
Wasser
250 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Muskat, gemahlen
½ TL
Schlagobers
80 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1018 mg

Proteína 50 g

Calorías 2515 kJ / 601 kcal

Grasa 17 g

Fibra 9 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 61 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Garantiert gelungen! 70 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Kürbisgulasch mit Huhn

40min

Karfiolsuppe mit Polenta

25min

Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree

1h

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

35min

Maronicremesuppe (vegan)

45min

Gefüllte Zucchini-Erdäpfelpuffer mit "RUPP S´beschte Sortiment"

35min

Zandergulasch mit Petersilerdäpfeln

1h

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

1h

Butter Chicken mit Kürbis

1h 10min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5min

Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45min

Champignonsauce

30min