Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
黑色芋泥肉松芝士肉汉堡
Prep. 1h 30min
Total 2h
6 人份
Ingredientes
汉堡面包
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高筋面粉250 克
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牛奶125 克
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白砂糖35 克
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鸡蛋(每颗约53-63克)1 颗
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盐3 克
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干酵母粉4 - 5 克
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可食用竹炭粉3 克
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黄油 冰的30 克
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水 涂抹用适量
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白芝麻 装饰用适量
芋泥
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水 蒸煮用500 克
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芋头 荔浦芋头，切块500 克
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稀奶油100 克
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白砂糖30 克
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黄油50 克
肉馅
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洋葱 切块100 克
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油10 克
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猪肉肉糜150 克
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牛肉肉糜200 克
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蛋1 颗
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面包糠20 克
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盐5 克
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车达乳酪6 小片
组合
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番茄 切片1 - 2 颗
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肉松 根据个人口味添加适量
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 人份
Sodio
669.9 mg
Proteína
22.1 g
Calorías
2893.1 kJ /
691.5 kcal
Grasa
36 g
Fibra
5.5 g
Grasas saturadas
17.5 g
Carbohidratos
70.4 g
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