Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Crema di zucca sottovuoto
Prep. 15min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
-
1 pizzico di sale
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di acqua bollente
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
crostini di pane a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
201 mg
Proteína
1.8 g
Calorías
486.5 kJ /
116.3 kcal
Grasa
10.1 g
Fibra
0.1 g
Grasas saturadas
3.1 g
Carbohidratos
5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023
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Italia
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